墾丁職人手作美味蛋糕推薦


老字號甜滋味,幸福征服味蕾

說到屏東墾丁烘焙老字號不得不推薦墾丁凱撒-大廳酒吧,甜點謝萬鎮師傅30年以上的紮實經驗加上不斷改良創新,除經典千層派蛋糕,系列蛋糕也受到許多消費者喜愛,除做工繁鎖,造型更保留傳統模式的蛋糕,口味從巧克力、起士蛋糕到黑森林等都有,雖然種類不多,但用料實在,甜而不膩的細膩口感,讓人一口接著一口停不下來!


黑森林蛋糕

8吋 優惠價NT$850

膨鬆柔軟的巧克力戚風蛋糕,白色鮮奶油內餡搭配黑櫻桃夾藏及入口即化的牛奶巧克力薄片,細膩濃郁的口感被評選為世界最著名和最受歡迎的蛋糕之一。

 內含:巧克力蛋糕、植物鮮奶油、黑櫻桃夾層、牛奶巧克力屑、水蜜桃、草莓


※本產品含有雞蛋、牛奶,不適合其過敏體質者食用 ※

黑森林蛋糕僅供自取

古典巧克力蛋糕供自取&冷凍宅配

古典巧克力蛋糕

8吋 優惠價NT$850

濃郁濕潤的古典巧克力蛋糕,口感介於松露巧克力入口即化的口感與巧克力乳酪蛋糕之間,烘烤到酥脆龜裂的外皮,樸實素雅潛藏渾厚行家底蘊。

 內含:巧克力蛋糕、比利時巧克力、奶油、法國鮮奶油、糖、蛋、可可粉、 香橙酒、草莓、法式馬卡龍


※本產品含有雞蛋、牛奶,不適合其過敏體質者食用 ※

水果奶油蛋糕

8吋 NT$850

蓬鬆濕潤的香草海綿蛋糕搭配清爽的什錦水果夾層,外層包裹白晰似雪的鮮奶油,融雪般入口即化的輕盈口感,再搭配依季節變換的新鮮水果,是最簡單也最享受的甜蜜滋味!

 內含:香草海綿蛋糕、植物鮮奶油、什錦水果夾層、水蜜桃、小洋梨、水果(依季節作變化)


※本產品含有雞蛋、牛奶,不適合其過敏體質者食用 ※

水果奶油蛋糕供自取

巴斯克起司蛋糕自取&冷凍宅配

巴斯克起司蛋糕  (蛋奶素)

8吋 優惠價NT$850

源自西班牙巴斯克區「燒焦的起司蛋糕」被紐約時報評選為2019年度甜品,不同於美式的起司蛋糕,它有著深棕色的焦糖外表,表面略為起皺、邊緣不平整,雖然稱不上是高顏值的甜點,但吃起來融合著煙燻的焦香與柔和的奶香,味道非常獨特!

 內含:紐約起司、北海道起司、糖、蛋、紐西蘭鮮奶油


※本產品含有雞蛋、牛奶,不適合其過敏體質者食用 ※

手工麵包推薦

只想讓您吃得安心,戀上烘焙美味

天然的材料不容易做出鮮豔、濃郁、香氣持久的麵包,但吃過一次你會發現,天然原味的食材比起人工,更加自然芬芳,也更加溫潤不刺激,就像加工過的奶粉和現擠的牛奶,口感就差上好幾倍。 「對食材的選用,是師傅對烘焙的堅持,亦是對您的承諾。」



香甜可口的蛋糕,多層次的味覺享受,點綴一杯咖啡的醇厚,不可錯過的歡樂時光
詳情或訂購專線請洽08-8861888 轉 #5218 (大廳酒吧)



同場推薦:灌注職人精神的靈魂甜點,一吃就上癮

難得宏國集團「頭家媽」林謝罕見一趟大老遠下來墾丁,朋友連番誇口的夢幻千層派她一直放在心上,離開時,頭家媽貼心地想要打包一塊北上帶給朋友解饞,沒想到,竟被甜點主廚斷然拒絕,怎麼說都不讓帶,最後只得空手離去,這位膽敢拒絕自家老闆的主廚不是別人,正是在墾丁凱撒大飯店工作已三十一年的甜點主廚謝萬鎮 。

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